Астры - Звездный букет

Цветы астр весьма разнообразны по форме и цветовой гамме и отлично смотрятся в букетах. При этом астры не боятся холода, поэтому их можно выращивать на срезку до поздней осени.

Однолетние астры китайские каллистефус (Callistephus chinensis) – травянистые растения с прямостоячими, простыми или разветвленными побегами зеленой или красноватой окраски и привлекательными соцветиями-корзинками 8–20 см в диаметре. Их родина – Дальний Восток, Китай, Япония, Монголия и Корея. Завезенные в 1728 г. из Китая и выращенные в королевском саду Франции, дикорастущие каллистефусы имели простые светло-голубые соцветия с желтым кружком в центре и были мало декоративны; только после 22 лет селекционной работы было выведено удивительное махровое соцветие. Сегодня мировой сортимент астры насчитывает около 4 000 сортов, отличающихся по ряду декоративных и хозяйственных признаков.

ТАКАЯ РАЗНАЯ АСТРА

Многообразные формы астры китайской можно разделить по срокам цветения:

• ранние – цветение с начала-середины июля до сентября;
• средние – с конца июля-начала августа до октября;
• поздние – с середины-конца августа до первых заморозков.

По высоте растения бывают карликовые (до 25 см), низкорослые (до 35 см), среднерослые (до 60 см), высокорослые (до 80 см) и гигантские (свыше 100 см).

Большинство сортов однолетних астр срезочные: средне или высокорослые с яркими крупными на длинных прочных цветоносах соцветиями. Они идеально подходят для букетов, а благодаря удивительному разнообразию форм и богатству красок могут стать идеальной основой для любых по сложности цветочных композиций. В зависимости от декоративности и строения соцветий различают простые, полумахровые и махровые сорта, среди которых есть трубчатые, венечные, кудрявые, лучевые, игольчатые, полусферические и шаровидные.

Астры весьма разнообразны в окрасках – соцветия могут быть белыми, розовыми (всех оттенков), малиновыми, ярко-красными и почти черными. У них невероятное число оттенков синего – от нежно-голубого и лилового до темно-сиреневого и фиолетового. Существуют сорта с кремовой и желтой окраской соцветий. Нет пока только оранжевых и окрашенных в зеленые тона астр, но есть двухцветные – с продольной белой полосой или контрастными кончиками язычковых цветков.

КАК ГОТОВИТЬ УЧАСТОК?

Одно из главных условий получения качественной срезки – правильный выбор участка. Астры относительно неприхотливы и холодостойки, предпочитают плодородные, воздухо- и влагопроницаемые почвы без застоя воды; не переносят излишнего увлажнения.

Участок для выращивания астр готовят заранее: вносят перегной, древесную золу, компост – но, ни в коем случае, не свежий навоз, повышающий восприимчивость растений к фузариозу. Астры лучше растут и меньше болеют фузариозом на землях с нейтральной или даже слегка щелочной реакцией. Чтобы избежать сильного поражения, ежегодно меняют места посадки астры, создают культурооборот. Чередовать астры с другими цветочными и овощными растениями необходимо так, чтобы они возвращались на прежнее место не ранее чем через 5–6 лет; не высаживают их после гладиолусов и помидоров, имеющих сходные заболевания.

ПРЯМОЙ ПОСЕВ В ГРУНТ

Самый дешевый вариант получения астр для срезки – непосредственное выращивание в открытом грунте. Высевают семена на постоянное место под зиму или весной (в середине – конце мая), гнездами по 2–3 шт. в лунки или борозды с заранее подготовленной рыхлой почвой. Глубина заделки семян – не более 1 см, расстояние между лунками – 20–25 см для среднерослых и 30–45 см для высокорослых сортов. Для успешногопрорастания семенам необходим полив (однако они не переносят избыточного переувлажнения), наличие света и оптимальная температура почвы 18...21°С.

Всходы астры появляются через 7–14 дней после посева. Сеянцы нормально развиваются при температуре 15...18°С (переносят заморозки до -3...-4°С), в фазе 1-го настоящего листа их прореживают, оставляя по 1 растению в гнезде. Астры, полученные в открытом грунте при подзимнем посеве, начинают цвести на 10–14, а при весеннем – на 14–17 дней позже растений, выращенных через рассаду.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕРЕЗ РАССАДУ

Чтобы добиться более раннего цветения, а также для получения качественной срезки используют рассадный метод. Посев семян на рассаду для выращивания на срезку в открытом грунте проводят с февраля по март; на срезку в теплицах – с середины февраля с тем, чтобы выращивание астр было закончено к ноябрю – в этот период им не хватает света.

Высевают семена в грунт теплицы, кассеты или небольшие контейнеры с землей из расчета 5–6 г/м2 и присыпают слоем песка толщиной 0,5–1,0 см. Почвенная смесь для выращивания рассады должна быть стерилизованной, легкой по механическому составу и хорошо пропускать воду. При температуре 20...21°С всходы появляются в течение 1–2 недель; наличие света повышает их однородность и процент прорастания.

Сеянцы хорошо растут при температуре 16...18°С и длине светового дня 14–16 ч (при необходимости применяют искусственное досвечивание). Для получения качественной и крепкой рассады проводят редкие обильные поливы и регулярные продолжительные проветривания; один раз в 7–10 дней растения подкармливают водным раствором полного минерального удобрения.(25–30 г/10 л) с соотношением N:Р:К = 1:2:3. В последнюю неделю роста сеянцев температуру понижают до 15...16°С, а через 4–6 недель после посева их пикируют в 10 см рассадные горшочки и оставляют на доращивание в светлом, хорошо вентилируемом помещении со стабильной температурой: 16°С днем и 12°С ночью. Готовую зеленую рассаду высаживают в открытый грунт в середине мая – начале июня. Технология выращивания растений на срезку в закрытом грунте не предусматривает промежуточной стадии доращивания рассады в контейнерах – растения пикируют непосредственно в грунт теплицы по схеме 25х25 см.

ОДНО РАСТЕНИЕ - ГОТОВЫЙ БУКЕТ

При выращивании астр на срезку в теплице можно инициировать более раннее цветение: регулируя значения температуры. Когда растение достигает 38–45 см в высоту, короткая продолжительность светового дня может ускорить цветение и сократить срок получения товарной продукции. Для формировки разветвленного куста верхушку растения прищипывают, стимулируя рост боковых побегов – такой способ обеспечивает до 20 и более цветущих соцветий на одном растении, срезают их обычно целиком, под корень; при этом каждое растение – готовый букет. Для получения прочных стеблей и единичных крупных соцветий, боковые ответвления, напротив, удаляют; в этом случае соцветия срезают по одному, сохраняя цветоносы длиной 30–45 см.

КАК УХАЖИВАТЬ?

Астры очень нетребовательны к уходу. Он заключается в регулярных, но не частых поливах, подкормках, удалении сорняков и осторожном рыхлении почвы; удаление поврежденных листьев и увядших соцветий способствует сохранению декоративности растения. Для поддержания высокого качества соцветий, в дождливые дни растения неустойчивых к непогоде групп астр следует защитить пленкою или парниковыми рамами. Для профилактики заболеваний, в частности фузариоза, рекомендуется систематически (один раз в 10–12 дней) проводить опрыскивание 0,5% раствором хлорокиси меди; растения с признаками заражения незамедлительно выкапывают и сжигают, почву посыпают негашеной известью.

СРЕЗКА - СВОЕВРЕМЕННАЯ

Предназначенные для букета астры срезают полностью распустившимися – на 1–2-й день цветения. Для долгого хранения срезанных цветов следует применять специальные препараты, такие как MCP или раствор лимонной кислоты с 5% сахара. Оптимальная температура хранения – 0...4°С.

Перед тем как поставить цветы в воду, подрезают концы побегов и обрывают нижние листочки. Своевременно срезанные астры долго сохраняются в воде (при условии, что ее регулярно меняют) и не теряют своей свежести в течение 14–16 дней; красивы они и в качестве сухоцветов.

Астры хорошо смотрятся в широких высоких вазах, великолепно сочетаются с другими цветами нежных и легких оттенков. Здесь прекрасно подойдут хризантемы, а также розы, подчеркивающие достоинство астр, и гербера, дополняющая изысканную композицию.

Статья взята из журнала "Настоящий Хозяин".