Неюжная дыня

Учтите, что выращивать дыню в средней полосе России, на Урале и в Сибири можно лишь при правильном выборе посевного материала и соблюдении особой агротехники. Поверьте, ваши усилия (кстати, не столь уж титанические - дыня очень рентабельна и хлопот с ней гораздо меньше, чем с привычными томатами или огурцами), несомненно, оправдаются. И поймете вы это в момент, когда дыни начнут созревать и теплица наполнится их чарующим пьянящим ароматом.

ВЫБИРАЙТЕ СКОРОСПЕЛЫЕ ГИБРИДЫ

Подойдут далеко не любые семена, а только особых гибридов достаточно холодостойких дынь, плодоносящих в условиях средней полосы.

ПОСЕВ НА РАССАДУ

Поскольку речь идет о скороспелых гибридах, то в наших условиях семена на рассаду следует сеять примерно в конце 2-й или самом начале 3-й декады апреля.

Чтобы повысить холодостойкость и выносливость растений к неблагоприятным условиям желательно провести предпосевное замачивание семян в стимуляторе роста Эпин либо препарате Крезацин.

Крайне нежелательно травмировать корневую систему дынь (впрочем, как и у других бахчевых) - каждое семечко нужно сеять в отдельную емкость.

Почва под рассаду должна состоять из равных частей компоста и обычной огородной земли. На 1 ведро почвенного субстрата вносят 1 ст. л. азотных удобрений (например, мочевины), 1-2 ст. л. фосфорных (например, суперфосфата), 1 ст. л. калийных (например, сульфата калия).

«ГРЕЛКА» ДЛЯ СЕЯНЦЕВ

Оптимальная температура для прорастания семян - 30°С (при ней семена прорастают в течение 48 ч). Потом дневную температуру можно снизить до 24...26°С, а ночную - примерно до 19...20°С. Имейте в виду, что при температуре воздуха менее 15°С дыни почти не развиваются, а при 10°С у них прекращаются процессы фотосинтеза, и молодые растения могут просто погибнуть. Поэтому на первых стадиях выращивания придется обеспечить обогрев. В ночное время можно использовать батарею (предварительно проверив ее температуру), а днем придется помещать рассаду на какой-нибудь ящичек с обогревом (например, с вмонтированной внутри него обычной 25 Вт лампочкой). Еще лучше подойдет мини-теплица с дневным освещением и подогревом - примерно такая, которая есть в арсенале любого кактусовода-любителя.

Поливают рассаду только теплой водой - по мере необходимости и очень умеренно (избыток влаги приводит к загниванию корневой системы). 

При появлении 3-4 настоящих листьев начинают еженедельные подкормки комплексными удобрениями с полным набором макро- и микроэлементов и удобрением с повышенной долей азота, чередуя их между собой.

БЕЗ ДОСВЕЧИВАНИЯ НЕ ОБОЙТИСЬ

Дыня - растение короткого дня, и 12-часовой день следует считать оптимальным для этой культуры, поэтому необходимо досвечивание лампами дневного света. В то же время более короткий лень (например, 8 ч) существенно тормозит развитие растений, а более длинный (более 12 ч) приводит к задержке цветения. Период, в течение которого растения чувствительны к длине светового дня, заканчивается после образования 4-5 настоящих листьев. Поэтому, когда ближе к лету увеличивается естественная продолжительность светового дня, никакого затемнения растений не потребуется.

Дыня очень чувствительна к световым условиям. Это значит, что емкости с рассадой должны стоять на самом освещенном месте - любая другая культура легче мирится с затенением, нежели дыня. Чтобы снизить отрицательную реакцию растений на недостаточное освещение (а оно в условиях квартиры, даже с досвечиванием, будет отличаться от естественного солнечного), необходимо еженедельно опрыскивать растения стимулятором роста Эпин.

ПРИВИВКА НА... ТЫКВУ

Для защиты от почвенныхт патогенов и пониженной температуры грунта дыню хорошо (хотя и необязательно) прививать на тыкву как более приспособленную к суровым условиям культуру.

Наибольшее распространение метод прививки дыни на тыквенные нашел в Японии, где привитой рассадой занято около 60% дыни в пленочных теплицах.

В качестве подвоя подходят только слаборослые виды тыквы - при прививке на сильнорослые виды может снизиться качество плодов. Время посева подвоя (тыквы) и привоя (дыни) выбирают индивидуально: ориентируются на скорость всхожести конкретной тыквы и конкретной дыни; но чаще всего подвой сеют на 2-3 дня позже, чем привой. Лучше брать подвой с 1 настоящим листом, и проводить «прививку в укол», а для более быстрого срастания компонентов поддерживать в этот период температуру в помещении 25...30°С.

ТЕПЛИЦА - ТОЛЬКО С ТЕПЛЫМИ ГРЯДАМИ

В теплицы дыню высаживают примерно в конце мая, в зависимости от погодных условий региона. К этому моменту возраст рассады должен составлять 30-35 дней, а тепличный грунт должен быть полностью подготовлен и хорошо разогрет.

Дыня предпочитает очень плодородный грунт с глубоким (до 30 см) корнеобитаемым слоем и хорошим дренажем; она требовательна к температуре почвы (оптимально - 20...24°С). Поэтому гряды в теплице должны быть высокие, хорошо структурированные и очень теплые. Для формирования подобной гряды на самый низ ее можно уложить слой веток в качестве дренажа, а затем слой ботвы, слой навоза (обязательно конского), присыпанного опилом, слой соломы или листьев (сдобренных известью), а затем уже слой плодородной почвы. 

ИСПОЛЬЗУЙТЕ «КАМЕННУЮ МУЛЬЧУ»

Технология высадки рассады проста. Рассаду поливают, а затем аккуратно извлекают из горшочков и высаживают, не заглубляя корневую шейку (т.к. растения подвержены корневым гнилям) в подготовленные лунки. После высадки еще немного поливают.

Обычно на 1 кв.м. размещают либо 5 шт. непривитых растений, либо 3 шт.— привитых, т.к. последние образуют более мощные кусты.

На момент высадки и дневные, и ночные температуры, как правило, еще слишком низкие, возможны возвратные заморозки. Поэтому нужно сразу же замульчировать почву между растениями пленкой, которую придавить не землей, а камнями (чтобы достичь эффекта «каменной мульчи»), а также разложить вокруг каждого растения 3 пластиковые 2 л темные бутылки (например, из-под пива) с водой, расположив их своеобразным треугольником. В течение дня камни и вода в бутылках будут нагреваться и отдавать накопленное тепло в ночное время, что создает более комфортные условия для развития растений.

Помимо этого, придется соорудить внутри теплицы дополнительные укрытия в виде дуг, накрытых толстым укрывным материалом. В теплые солнечные дни укрывной материал с дуг временно откидывают, а на ночь вновь аккуратно возвращают на место. Убирать эти укрытия обычно можно только после 20 июня, в зависимости от погодных условий региона.

ИЗБЕГАЙТЕ ПЕРЕУВЛАЖНЕНИЯ!

Дыня достаточно засухоустойчива, поэтому поливают ее весьма умеренно и только теплой водой (33...35°С). В период активного налива плодов объем поливов несколько увеличивают - именно в это время растения потребляют максимальное количество воды. Нельзя допускать, чтобы влага попадала на надземные части растений и в зону корневой шейки, т.к. это может привести к их гибели от корневых гнилей, а также распространению грибных болезней.

Поскольку дыня предпочитает сухой воздух (особенно в периоды цветения и созревания плодов), нужно всеми средствами снижать влажность в теплице: использование открытых емкостей с водой абсолютно исключено, а вот регулярное проветривание необходимо даже в прохладную погоду. Крайне опасно появление на внутренней части крыши теплицы конденсата, неизбежно попадающего на растения. Чтобы этого не случилось, можно сделать двойную крышу: внутри стеклянной теплицы в самом верху натянуть полотнище из укрывного материала. Но, конечно, гораздо лучше, если теплица будет не стеклянная, а из сотового поликарбоната - в ней конденсат вообще не образуется. При высокой влажности воздуха в теплице и наличии конденсата возможно поражение растений грибными болезнями.

Растения дыни очень светолюбивы, поэтому распределять побеги нужно так, чтобы избежать даже малейшего затенения.

ПОДКОРМКИ - БОГАТЫЕ КАЛИЕМ

В процессе формирования вегетативной массы обычно достаточно подкармливать растения 1 раз в 2 недели комплексным удобрением с дополнительным внесением золы или сульфата калия — дыням от природы требуется повышенный уровень калийного питания. Максимальное потребление дыней питательных веществ приходится на время налива плодов - в этот период лучше подкармливать дыни 1 раз в неделю. Положительный эффект дают еженедельные опрыскивания растений гуминатами и стимуляторами роста и развития (Эпин и Циркон); препараты разумнее чередовать.

ОПЫЛЯТЬ ПРИДЕТСЯ ВРУЧНУЮ

Крайне важно регулярно опрыскивать посадки стимуляторами плодообразования (Завязь, Бутон и т.п.), что позволяет добиться формирования нестерильной пыльцы даже в неблагоприятных условиях, а также опылять все женские цветки вручную (делают это рано утром) — надеяться на опыление их пчелами или муравьями не стоит. Процедура опыления проста: достаточно вложить мужской цветок в женский и сделать несколько вращательных движений.

ФОРМИРОВКА И ПОДВЯЗКА

Формируют дыни в 2 стебля: на высоте примерно 30 см основной побег у растений прищипывают, удаляют все боковые побеги за исключением 2 самых сильных в верхней части стебля. В дальнейшем эти побеги подвязывают вертикально к опорам, расположенным в верхней части теплицы. Все появляющиеся после этого боковые побеги прищипывают в зависимости от типа побега: неплодоносящие боковые прищипывают над 1-м листом, а плодоносящие — над 3-м листом после завязи.

ПРИСТУПАЕМ К УБОРКЕ УРОЖАЯ

Сбор плодов нужно проводить своевременно, учитывая, что созревшие дыни легко отделяются от плодоножки и надают на землю. Не совсем созревшие плоды (но с явно сформировавшейся характерной для сорта сеточкой) укладывают на дозревание, которое может длиться до 2 недель. По окончании этого срока дыни готовы к дегустации.

Статья взята из журнала "Настоящий Хозяин".