Земляника из семян - урожай в год посева!
ПРЕИМУЩЕСТВА РАССАДЫ ИЗ СЕМЯН
До сих пор в России в основном используют свежевыкопанную рассаду земляники, которую традиционно высаживают в конце августа – начале сентября. Однако в эти сроки сложно обеспечить удовлетворительную приживаемость и дальнейшую высокую урожайность по следующим причинам:
• сроки готовности рассады к выкопке не соответствуют оптимальным срокам посадки (март – июль) и агробиологическому циклу развития культуры;
• для растений характерна высокая разнокачественность развития розеток 1, 2 и 3-го порядков на момент выкопки;
• более 1/3 растений не закладывают цветковые почки, т.е. изначально имеет место фактор низкой продуктивности. Всех вышеперечисленных негативных моментов можно избежать, если закладывать товарную плантацию садовой земляники в марте – июле, используя свежевыращенную из семян рассаду. Основные преимущества рассады в контейнерах, с закрытой корневой системой:
• растения выращиваются в продезинфицированном субстрате, что исключает присутствие почвенных патогенов, вызывающих гнили;
• благодаря сохранению активных корневых волосков, достигается высокая степень адаптации при пересадке;
• короткий период выращивания – 4–6 недель;
• получение более высокого урожая, за счет крупноплодности и высокой товарности ягод.
СЕЕМ ПРАВИЛЬНО
Рассаду земляники выращивают в посевных ящиках глубиной 5–7 см. Субстрат подбирают легкий, «дышащий», с высоким содержанием торфа, рН 5,5–6,5. За 2–3 дня до посева его проливают, одновременно проводя дезинфекцию. В домашних условиях для этого можно использовать горячий раствор марганцовки, на производстве применяют препараты Максим, Ридомил или Фундазол.
Поскольку семена земляники довольно мелкие (если фирма-производитель не дражировала их), провести точечный посев практически невозможно. Поэтому семена просто рассыпают по поверхности слегка уплотненного субстрата; на ящик размером 50×50 см расходуют около 1 г. Сверху семена присыпают сухим, промытым и продезинфицированным речным песком слоем не более 1–2 мм, затем опрыскивают из пульверизатора водой. Для первого опрыскивания и дальнейших 2–3 поливов предпочтительно использовать растворы биологически активных веществ типа гумата или эпина.
Сразу после посева и опрыскивания посевной ящик герметично накрывают стеклом или пленкой. Для прорастания семян свет не нужен, а оптимальная температура должна составлять 23...25°С. В домашних условиях ящики можно поставить под батареи; в теплицах их размещают на обогреваемых стеллажах.
Как ухаживать за всходами
Всходы обычно появляются на 7–20-й день после посева. Как правило, средняя всхожесть у сортов земляники – 80%, у гибридов она несколько ниже – 60%. С момента появления семядолей ящики переставляют в светлое место, а в теплицах в вечерние и ночные часы начинают дополнительно досвечивать – примерно в течение месяца (до 3-й декады марта).
Первые дни после появления всходов стекло или пленку на несколько часов приоткрывают, чтобы удалить избыток конденсата, а при разворачивании семядолей (примерно через 2–3 дня после появления всходов) снимают полностью.
После того, как с ящиков снимают стекло или пленку, всходы по мере необходимости начинают поливать. Помните, что первые поливы проводят только из пульверизатора с мелким распылителем.
Ответственный момент – пикировка
При появлении 2–3 настоящих листочков сеянцы пикируют в рассадные кассеты с ячейками 5×5 см или торфяные стаканчики размером 8×8 см. Как правило, к пикировке приступают через 1 месяц после появления всходов, в 3-й декаде марта. Рассада у земляники тонкая и нежная, поэтому пикировка достаточно трудоемка, однако беспокоиться по этому поводу не стоит.
Профессионалам следует помнить, что более плотное размещение распикированных растений ухудшает их световой режим, из-за чего рассада вытягивается; кроме того, растения могут поражаться мучнистой росой, борьба с которой потребует дополнительных затрат. Использование для выращивания рассады обогащенного грунта и автоматических систем капельного полива, предотвращающих вымывание из субстрата питательных веществ (что часто бывает при ручном поливе в защищенном грунте), позволит обойтись без дополнительных подкормок.
Садоводам-любителям можно порекомендовать провести одну подкормку рассады, примерно через 2–3 недели после пикировки (во 2-й декаде апреля), раствором комплексного минерального удобрения, в концентрации в 2 раза ниже рекомендованной. Заморозков рассада земляники не боится, поэтому с апреля ее можно держать во временных пленочных укрытиях.
ПОСАДКА И УХОД: ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
Земляника растет на любых плодородных почвах. Предпочтительны нейтральные суглинки, супеси, нежелательны слишком влажные или очень сухие почвы. Глинистые и песчаные почвы улучшают, внося органические удобрения (перегной, компост, перепревший навоз).
Подходящие предшественники для этой культуры - лук, морковь, петрушка, редис, салаты, сельдерей, столовая свекла, укроп, чеснок. Не стоит выращивать землянику после баклажанов, картофеля, капусты, огурцов, перца – она будет увядать и страдать от вирусных болезней.
На постоянное место землянику пересаживают не раньше конца мая, с 6 настоящими листочками. Схема посадки однострочная; расстояние между растениями в ряду – 15–20 см, между рядами – 60–70 см. После посадки растения хорошо поливают и мульчируют торфом или перегноем.
Классический способ выращивания земляники – на грядке, покрытой темным укрывным материалом (лутрасилом или полиэтиленом). Тогда корни земляники хорошо прогреваются, и растения развиваются лучше. Для этого в расстеленном и закрепленном на подготовленной грядке полотне вырезают 2 ряда отверстий в 25–30 см от края, с междурядьем в 45–50 см. В вырезах делают углубления, в которые высаживают рассаду.
Можно использовать и другой способ «утепления» прикорневого круга растений – мульчировать почву опилом, листовым опадом или соломой.
В период вегетации проводят 2–3 подкормки (15–20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 10 г калийной соли/м2), после сбора урожая подкармливают мочевиной (8–10 г/м2). Если кусты начинают оголяться, к ним подсыпают землю или, что гораздо предпочтитель- нее, мульчируют почву вокруг них.
Особое внимание уделяйте профилактике заболеваний. В нашей стране наиболее опасными болезнями садовой земляники являются увядание куста, гниль плодов, пятнистость листьев и мучнистая роса.
УБОРКА УРОЖАЯ
К сбору урожая приступают утром, когда тургор растения наиболее высок. Рекомендуется сразу собирать ягоды в пластиковую тару малого объема (0,5 кг), которую укладывают в стандартные 5 кг ягодные ящики. Для сохранения товарного вида ягод, в течение 1 ч после сбора их охлаждают до температуры 0,5…10°С, в зависимости от сроков реализации.
Статья взята из журнала "Настоящий Хозяин".