Роза Хендель представляет собой кустарник с жесткими, колючими побегами, достигающими 3,5-4 метров в длину, с темно-зелеными, глянцевыми листьями. В ширину кустарник может разрастись на 2 метра. Ему обязательно нужны опоры. На длинных побегах в соцветиях раскрываются по 3-9 цветков. Цветы имеют бокаловидную форму с высоким центром. Цветок махровый, диаметром около 8-10 см, с лепестками, окрашенными в белый цвет с ярко-розовыми краями. Лепестки волнистые по краям, что придает дополнительную прелесть этому сорту. Аромат у розы Хендель приятный, но слабовыраженный.