Дайкон Миновасе — прекрасный выбор для первого знакомства с данным видом корнеплодов! Классический вкус «с остринкой», не горький, прекрасно подходит для салатов и других закусок. За годы выращивания, сорт Миновасе прекрасно зарекомендовал себя, поэтому наши постоянные клиенты его выращивают, когда не хотят лишних экспериментов, а хочется просто порадовать себя излюбленной классикой. Сорт среднеспелый. Семена высевают в грядки в начале-середине июля. Заглубляют в лунки на 2-3 сантиметра, высаживая по 2-3 семечка в каждую лунку. Всходы появляются на 3-5 день. От посева до получения урожая проходит 50-60 дней. Дайкон Миновасе, или японская редька — отменный диетический продукт, который не содержит горчичных масел и поэтому обладает плотной и сочной мякотью, нежным и сладким вкусом, напоминающим редиску. Корнеплоды у дайкона Миновасе белые, длинные, цилиндрические, длиной 40-45 см и весом 300-350 г. Дайкон – довольно неприхотливое растение, жаростойкое и устойчивое к вредителям и болезням. Может расти на разных типах почвы, но наибольшую урожайность даёт на лёгкой почве. Во время вегетации желательно выламывать активно растущие цветоносы по мере их появления, чтобы растение не тратило питательные вещества на их рост. Урожай убирают осенью, во второй половине сентября-октября, складывая корнеплоды в ящики с песком. Дайкон растет и развивается до заморозков, причём температура -1-3°С ему не страшна. Потому рекомендуется убирать корнеплоды как можно позднее. Дайкон Миновасе хранится практически всю зиму, идеальные условия - при температуре -1-7°С.