Среднеспелый урожайный сорт с хорошей морозо- и зимостойкостью. Растение высокое. Листья прямостоячие, длиной до 60 см, дудчатые, темно-зеленые со слабым восковым налетом, нежные и сочные, долго не грубеют. Вкус острый, пикантный. Срезку проводят по мере отрастания пера. Используют в кулинарии, для заморозки и сушки.