Высокоурожайный среднеспелый сорт, богатый витаминами и микроэлементами. Розетка листьев высотой 30-50 см. Черешки разросшиеся, широкие, мясистые, нежные и сочные, без волокон. Ценность сорта: холодостойкость, высокая продуктивность, длительное сохранение товарного вида. Рекомендуется для употребления в свежем, жареном, тушеном и сушеном виде, при консервировании овощей, в качестве приправы для первых и вторых блюд, придавая им пикантный вкус и изысканный аромат.