Смесь высокоурожайных сортов с крупными листьями и мясистыми черешками всевозможных цветов. Культура богата белками, витаминами и углеводами. В пищу используется вся наземная часть растения в свежем и отварном виде для приготовления салатов и супов, а черешки - и в маринованном виде. От посева до начала употребления - в среднем 55 дней. Смесь характеризуется высокой декоративностью благодаря большому разнообразию окрасок, что многократно увеличивает возможность ее использования в оформительских целях.